一般在，其表麵積不一定過大，但是應具有較多的過渡孔隙及較大的平均孔徑。日本市埸售一些液相用的活性炭具有以下特性：比表麵積為850至1000m2/g，孔隙容積為0.88至1.5ml/g，平均孔隙半徑為40至50A。用於汙水處理，可有效除臭，脫色，有效去除水質裏麵的有害物質, 顆粒活性炭選用無煙煤為原料，采用先進工藝精製加工而成，外觀呈黑色不定型顆粒;具有發達的孔隙結構，良好的吸附性能，機械強度高，易反複再生，造價低等特點;用於有毒氣體的淨化，廢氣處理，工業和生活用水的淨化處理，溶劑回收等方麵。主要用於工業用水，生活用水及各種氣體的前處理和深度淨化，還可用於溶液的脫色精製。用於水處理的活性炭應有三項要求：吸附容量大、吸附速度快、機械強度好。

批發糖用活性炭對揮發性有機物與可提取有機物吸附有著較大的差別。揮發性有機物隨分子量的增大，其吸附效果越好，而可提取有機物隨分子量的減小，其吸附效果越好。這主要是由於揮發性的有機物主要是一些極性比較小的有機物，而可提取的有機物是極性比較大的有機物，活性炭本身可以看作是一個非極性吸附劑，對水中非極性物質的吸附能力大於極性物質的吸附能力。而且，吸附質分子大小與活性炭呈一定比例時，有利於吸附。對於極性較小的分子，分子量越大，越有利於吸附。糖用活性炭廠家對水體中各種有機物的吸附有非常大的競爭性，其對各種有機物吸附量的大小不僅與有機物的分子結構有關，而且與水體中有機物種類的多寡有關。同時，對於揮發性有機物與可提取有機物，它們在活性炭上的吸附量與分子量的大小關係截然相反。可提取有機物隨分子量的增大，其吸附性能減弱;而揮發性有機物隨分子量增大起吸附性能亦增大。

有比表麵大、吸附力強、機械強度高、灰份低的特點，適用於催化劑載體、飲用水淨化、貴金屬提取、溶劑回收、空氣淨化及藥品脫色等領域。就是用吸附的方法去除化合溶液中的雜質。當溶劑為水，醇等極性液體時，活性炭為脫色劑效果良好。因為活性炭是非極性吸附劑，它對於極性的溶劑吸附作用甚弱，而樣品和雜質的極性一般都小於水的極性，所以可受到較強的吸附。脫色液的PH值對脫色也有一定的影響,酸性條件下脫色效果會好,活性炭脫色效果在水中強，有機溶劑中較弱。活性炭在用於各種酒類時具有除濁、除雜、陳釀等多項功能，在保留酒中有益香味成分的同時，有效地除去糠雜味，去除酒類殘留重金屬等有害雜質，提高原酒的質量檔次，確保飲酒的衛生。種類型號很多，比如糖用碳，油用碳等，要選擇一種適合你使用的活性炭。

以木屑、椰殼、煤質為原料，經係列生產工藝精加工而成。它具有過濾速度快、吸附性能好、脫色除味能力強、經濟耐用等優點，產品廣泛應用於食品、飲料、醫藥、自來水、糖、油脂等行業，在釀酒、汙水處理、電廠、電鍍等領域應用也較為普遍。因其優異的空隙結構，較強的吸附脫色能力，在自來水處理、汙水處理領域應用廣泛。空隙結構合理、吸附容量大、脫色能力強、過濾速度快，廣泛應用於各種氨基酸工業，如穀氨酸鈉、苯丙氨酸以及其它氨基酸的產品的脫色、提純、除臭、除雜等。選用木質或椰殼為原料，以物理法水蒸氣高溫活化精製而成，有顆粒狀和粉末狀2種，具有比表麵積大、吸附能力強、機械強度高、表麵含氧基因多、積極性強等優點，可用於電鍍溶液的淨化處理，電鍍鉻廢水的處理，含氰廢水的處理等多種用途。